凉拌芦笋怎么做

1、芦笋洗干净，切去根部最粗的部位后把芦笋切成两段；

3、煮好的芦笋捞起沥水，摆好在碟子上；

5、然后下锅中小火炒香；

7、另取干净锅，倒入油烧热，加入一半蒜蓉，中火炸至微黄，散发出蒜香即可关火；