鱼香白菜的家常做法

1、去市场买两个小白菜回来，洗干净。

3、然后准备好姜跟蒜头，切好备用。

6、然后倒入瘦肉碎，翻炒均匀。

7、以防干锅，可以加入适当的水。

9、加入一点点盐，可以逼出小白菜的水份。

11、待锅里有一些水了，可以加入一点盐，最后调味，大火收汁。