凉拌鸡脚的做法

1、我买了一斤鸡脚回家，凉水下锅煮了20分钟。因个人喜好加了4片生姜，你们随意。

3、洗好后的鸡脚，用刀切开。在冷水下锅煮10分钟，我喜欢吃软软的。

5、这期间你就可以去把大懔胴非裳蒜切成小碎末，辣椒我买的时候已经提前让老板帮我打成粉末了。你们不愿切可以用料理机打成粉末。