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家常洋葱炒苦瓜

时间:2024-10-20 11:57:53

1、苦瓜对半切开后把苦瓜切成片,洋葱切成丝。姜切成丝。

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2、炒锅内加入炒菜的油,炸香姜丝和花椒后加入苦瓜,翻炒几下后加入洋葱,接着加入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。接着加入适量的清水,大火翻炒。

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3、翻炒至汤汁吸收就可以盛起来装盘了。

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