腌制糖蒜怎么做好吃

1、刚拔出来的大蒜，去头去尾

2、去掉老皮

4、撒上盐，浸泡12小时，祛除辣味

6、调制料汁，3斤蒜放入一 碗酱油

8、精盐少半勺

11、密封好，放置阴凉处腌制20天即可