蛋包饭的做法

1、先把自己想吃的配菜切好备用。我喜欢吃辣，切了泡小米辣。

3、把肉拔到一边放入配菜加豆瓣酱，食盐，生抽，味精翻炒

5、两个鸡蛋打好备用

7、用碗扣好米饭备用

9、把鸡蛋盖在上面即可。