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彩椒黑木耳炒肉片

时间:2024-10-12 13:47:42

1、红彩椒一只,黑木耳适量。黑木耳用温水泡发约1小时(如有淘米水更好),然后清洗干净,去除硬根,撕成小朵

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2、黑木耳放入沸水中焯2~3分钟,捞出放凉。红彩椒切成不规则的小块。

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4、放入彩椒和黑木耳,大火翻炒。放入10毫升生抽,少许盐

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5、放入事先炒好的肉片,再淋入少许水

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6、翻炒收干汤之后,即可起锅。

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