酱咸菜的做法大全

1、将黄瓜切开，撒上盐，将黄瓜水沥出来

3、将酱油、盐，香油，白糖倒入盛黄瓜的坛子里

5、再将事先弄好的姜放到黄瓜坛子里，倒入酱汁，淹制24小时以后再将酱汁倒出来，烧开