宝妈教你做炖鱼

1、把明太鱼洗净 切段备用

2、将锅里放油，至八成热把鱼煎至金黄色，捞出备用

3、把切好的葱姜蒜辣椒放入锅捏炒香，再放鱼，加醋 料酒 盐白糖 小火炖半小时，再大火收汤即可