新鲜榨菜怎么吃，好吃还不苦

1、新鲜榨菜洗净，去皮（需要耐心哦！）

3、腌制出水，挤出水分，用少量水洗一遍。有了这一步，榨菜做出来就不苦啦！

5、锅内热油，七分热下姜片，接着下肉片，炒香加料酒。

7、成品。