炸蘑菇的做法

1、先刷锅，锅里煮上水，然后再去把鲜蘑洗净，顺着鲜蘑的方向，掰成小朵

3、取出鲜蘑，用凉水冲洗，手动拧干。放入微量的盐后搅匀。

5、搅拌好后倒入蘑菇中，注意不要一次性倒入，而是一边倒入一边搅拌蘑菇，让每个蘑菇都能其充分的粘到。

7、出锅