啤酒毛豆烩豆腐的做法

1、准备好豆腐，切成小块，毛豆去壳剥出豆米，花生浸泡去红衣，蒜瓣、红椒分别切好备用。

3、煎至两面酥黄盛起备用。

5、倒入毛豆，炒匀。

7、淋入啤酒。

9、倒入煎好的豆腐，炒匀。

11、加入红尖椒，炒匀。