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好吃的苦瓜炒鸡蛋

时间:2024-10-13 05:16:48

1、苦瓜洗净切薄片,葱切葱花

2、鸡蛋打入大碗中

3、苦瓜和葱花放入碗中,加入适量盐,搅拌均匀

4、平锅上火,热锅后加入适量油,将搅拌好的鸡蛋苦瓜下入锅中,摊平,待一面熟后,再煎另一面,直至两面都熟后,装盘即可

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