清蒸螃蟹怎么做

1、螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂（此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开）。

3、再把螃蟹盖揭开。

5、切蒜茸。

7、上锅大火蒸15分钟即可。