三文鱼能生吃吗

1、很多妈妈们可能会担心寄生虫问题。

3、其实，海鱼并不一定就很安全哦，只是海水产的和淡水产的寄生虫的来源不同，种类也不同而已，主要还得看三文鱼养殖过程中控制是否严格。

5、70℃加热2分钟的条件，既能杀死寄生虫，又能破坏李斯特菌等致病菌。所以一般煮熟后的鱼肉都能放心吃哒。这么营养又少刺的肉肉，不吃就有点亏了。