苦瓜鸡蛋饼的做法

1、先把苦瓜洗净去籽然后切成碎末，尽量碎一点，然后将几点搅匀，

2、将面粉，鸡蛋和苦瓜末放到一块搅匀，等几分钟

3、然后将油烧热，倒进去准备好的苦瓜鸡蛋面粉，来回翻，待焦黄，就可出锅了