怎样在家制作超软巧克力麦芬

1、把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用。

3、分三次加入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀。每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。

5、倒入牛奶(此时不需要搅拌)

7、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，至光滑无颗粒。