宫保鸡丁怎么做

1、黄瓜切丁。

3、将300克鸡胸肉切成丁。

5、碗中放入5克生抽、3克料酒、3克盐、3克糖、5克水淀粉。

7、将鸡肉丁倒入锅中，过油30秒。

9、倒入适量油炸花生米。