怎么吃都不腻的咸鸭蛋黄泥

1、鸡蛋洗净沥干水份。

3、把鸡蛋滚在泥里，放在锅里大约一个月。

5、成品！（出油了）

7、有的地方还会裹一层草木灰。（也可以不用裹草木灰，直接腌制）