千张春笋蒸酱鸭

1、酱鸭用温水冲洗干净后，剁成小块，放入盘中；

3、春笋切成片，将千张铺在盘底，依次排满春笋片；

5、同时再倒入少许鲜贝露；

7、半掩锅盖继续中火蒸10分钟；