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秋葵蘸辣根汁
时间:2024-10-14 00:46:34
1、秋葵放在淡盐水中浸泡10分钟左右。
2、锅内烧开水,放入秋葵焯2-3分钟左右,捞出过凉水。
3、秋葵沥水,切去蒂后,对切成两半。
4、碗内放辣根、醋、蒜末、姜汁,调成料汁,秋葵蘸料汁食用。
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