云南豆豉蒸腊肉

1、腊肉处理好后切片，蒜苗切成小段。

2、豆豉放在碗底，腊肉片肥瘦相间交替地平铺在豆豉上。

3、蒸碗表面盖上菜叶，上蒸锅蒸30分钟以上即可关火出锅。

4、自行脑补大叔吃肉的样子……

5、成品