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带你做牛柳生菜沙拉

时间:2024-10-14 18:36:26

1、牛柳加入少许盐并撒上一点点的胡椒粉抓捏均匀,腌制十五分钟

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2、然后加入一个蛋清和一小匙的淀粉再次抓匀,放置一边备用

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3、鸡蛋放入水煮加入少许盐会更好煮些,煮好的水煮蛋剥壳放置备用

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4、紫甘蓝用手撕成片放入盐水中浸泡十五分钟,清洗干净甩甩水分备用

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5、黄瓜切成自己喜欢的片或段也放置备用

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6、腌制好的牛柳裹上一层面包糠

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7、放入油中油炸一次,全部炸好后再复炸一次增加脆度口感

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8、把生菜整合一起倒入少许的文冠果油或橄榄油,搅拌均匀

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9、食用的时候放上水煮蛋与牛柳

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