1、准备食材。
2、番茄划十字，用开水烫，去皮切丁备用。
3、水烧开，金针菇焯水，捞出备用。
4、锅内倒油，中火翻炒番茄至出汁，加入清水，煮沸，加入金针菇、豆腐、盐、白胡椒粉。继续煮。
5、煮沸后打入蛋液，转小火，加少许淀粉勾芡。
6、出锅，撒香菜或葱花。鲜美的番茄豆腐羹！
7、开吃了，不想尝尝吗？
超简单又美味的番茄豆腐羹
时间：2024-10-16 12:14:261、准备食材。
2、番茄划十字，用开水烫，去皮切丁备用。
3、水烧开，金针菇焯水，捞出备用。
4、锅内倒油，中火翻炒番茄至出汁，加入清水，煮沸，加入金针菇、豆腐、盐、白胡椒粉。继续煮。
5、煮沸后打入蛋液，转小火，加少许淀粉勾芡。
6、出锅，撒香菜或葱花。鲜美的番茄豆腐羹！
7、开吃了，不想尝尝吗？