糖醋带鱼的家常做法大全

1、带鱼去头，去内脏清洗干净，沥掉水分。

3、打一个鸡蛋在碗里，打成均匀的蛋液，带鱼放进碗里浸一下。

5、把2中准备好的所有调料，都放锅中煸炒至出香味。