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农家排骨炖豆角

时间:2024-10-28 22:13:03

1、材料准备好

农家排骨炖豆角

2、豆角撕去两头的老筋后切段,红椒切丝,姜和蒜切片

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3、排骨冷水下锅,放姜片、葱结、料酒煮出血水捞出控干

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4、锅里热油,放排骨煸炒

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5、炒至排骨微焦放姜蒜同炒

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6、随后调入生抽、蚝油、番茄酱

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7、兑入清水煮开

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8、放入豆角,小火焖煮50分钟

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9、放入红椒,调入白糖,开大火一边翻炒一边收汁

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10、待汁收到浓稠即可

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