香辣酱汁杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇洗干净后将杏鲍菇切大约0.4-0.6厘米厚的圆片，然后切十字花刀。

3、先在煎锅中放入少许花生油，放入姜片.蒜末.朝天椒圈.放入少许盐和鸡精.（温馨提示：肉食主义者可以加点肉末）