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虎皮鹌鹑蛋

时间:2024-10-13 23:40:03

1、冷水煮鹌鹑蛋。

虎皮鹌鹑蛋

2、捞出放入冷水。

虎皮鹌鹑蛋

3、捞出剥壳。

虎皮鹌鹑蛋

4、锅内倒油,烧至五成热。

虎皮鹌鹑蛋

5、加入鹌鹑蛋。

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6、鹌鹑蛋炸至表面成虎皮状捞出即可。

虎皮鹌鹑蛋

7、放入葱蒜。

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8、放入木耳。

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9、放入鹌鹑蛋。

虎皮鹌鹑蛋

10、加入豆瓣酱,翻炒均匀。

虎皮鹌鹑蛋

11、加入剁椒酱。

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12、加入糖。

虎皮鹌鹑蛋

13、加入盐。

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14、加入水。

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15、盖上锅盖收汁,大约15分钟等汁水变少变稠出锅即可。

虎皮鹌鹑蛋

16、成品图。

虎皮鹌鹑蛋
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