韭菜花的做法

1、 韭菜洗净，整棵入开水烫20秒。捞出，放冰水冰10分钟。枸杞泡开。

2、再撈起挤干水份，切成小段备用。

3、把蒜末，蚝油，生抽。鸡精，少许糖拌匀浇在韭菜上，洒上枸杞，淋少许麻油就OK了！