虾皮炒冬瓜的做法大全

1、冬瓜清洗干净去皮切成薄片。

3、葱、姜和辣椒切好。

5、倒入冬瓜片翻炒均匀。

7、翻炒一会儿使冬瓜变软，可加少量水。

9、出锅装盘，虾皮炒冬瓜就大功告成了。