1、葱,姜各10克,卷心菜400克,辣椒10克,蚝油10克,生抽10毫升,鸡精5克,油10毫升,盐10克。

2、卷心菜手撕成大块洗净,辣椒切碎,葱切成小段,姜切末。

3、起锅放油烧热,放葱,姜,辣椒爆香。

4、放入卷心菜,放适量盐和生抽继续翻炒,再放入蚝油和鸡精大火快速翻炒即可。

5、总结如下。

1、葱,姜各10克,卷心菜400克,辣椒10克,蚝油10克,生抽10毫升,鸡精5克,油10毫升,盐10克。
2、卷心菜手撕成大块洗净,辣椒切碎,葱切成小段,姜切末。
3、起锅放油烧热,放葱,姜,辣椒爆香。
4、放入卷心菜,放适量盐和生抽继续翻炒,再放入蚝油和鸡精大火快速翻炒即可。
5、总结如下。