咖喱土豆肥牛的做法

1、土豆胡萝卜切小块，加油翻炒一下后，加水煮开后小火炖烂。

3、用刷火锅的方式烫熟牛肉片，一熟就捞起来。

5、这时的土豆也已软了，加入咖喱块，我买的是微辣的黄咖喱，这里的水少了点，我后来又加了点水。