1、准备好食材。

2、放入除黄油外所有食材放入厨师机,白糖、盐、酵母分开放 三者互不接触,揉成光滑面团。

3、取一小块面团可以拉出粗膜,即可。

5、继续揉制成光滑面团 可以拉出手套膜,即可。

7、将盖子盖上发酵,发酵至原来两倍大。

9、排气整形成光滑面团 盖上保鲜膜松弛10分钟。


12、先横着切 然后竖着切开 分成小块,三片叠在一起。

13、竖着放入8寸戚风蛋糕模具。模具提前抹一层黄油 方便脱模,全部码好后 上面撒一层肉松、小葱、芝士。

14、挤点沙拉酱、番茄酱,继续发酵至原来两倍大。



1、准备好食材。

2、放入除黄油外所有食材放入厨师机,白糖、盐、酵母分开放 三者互不接触,揉成光滑面团。

3、取一小块面团可以拉出粗膜,即可。

5、继续揉制成光滑面团 可以拉出手套膜,即可。

7、将盖子盖上发酵,发酵至原来两倍大。

9、排气整形成光滑面团 盖上保鲜膜松弛10分钟。


12、先横着切 然后竖着切开 分成小块,三片叠在一起。

13、竖着放入8寸戚风蛋糕模具。模具提前抹一层黄油 方便脱模,全部码好后 上面撒一层肉松、小葱、芝士。

14、挤点沙拉酱、番茄酱,继续发酵至原来两倍大。


