怎么做好吃的抹茶黑米面包

1、提前将紫糯米用电饭锅煮熟，水量跟平时煮饭差不多，紫米饭煮熟后，趁热加入白砂糖，甜度自己尝一下，按自己的喜欢放。然后在一边放凉待用。

3、面团发酵至1.5倍到2倍大，用手指按一下，缓慢回缩就可以了。

5、烤箱180度预热，在发酵好的面团上摆上自己喜欢的图案，筛粉。可以在图案的边上割自己喜欢的花纹。