爆炒爽口黄豆芽的做法

1、黄豆芽在开水锅里焯水、烫熟，大概一分钟左右的时间！过一遍凉水，控净水备用

3、焯水的目的是炒的时候更快捷，还能焯掉豆腥味！在焯水的过程中不要盖锅盖，这是秘诀哦