如何做胡萝卜丝炒肉末

1、胡萝卜削皮切丝；蒜切蒜末；葱切葱花。

3、锅中放少许油，放入肉末大火翻炒1分钟，装盘待用。

5、加入适量清水，盖上锅盖大火焖3-5分钟。