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怎么做素鸡好吃

时间:2024-10-29 12:34:03

1、素鸡清洗干净,切成尽量薄的圆片。

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2、锅中放油,素鸡平铺在锅中煎。

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3、煎至素鸡表面起虎皮,这样更易于入味。

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4、调入适量的盐、老抽、醋、花椒和生抽。

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5、锅边淋入适量的清水,大火烧开再小火煮约5分钟。

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6、烧至素鸡入味后,即可出锅装盘,肉劲劲的来上一块吧!

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