白玉菇鸡汤怎么做才好吃

1、鸡肉清洗干净，斩成小块。

3、白玉菇切去根部，一根根清洗干净。

5、锅里放入适量的清水，放入鸡肉焯水，加入生姜片、料酒去腥，等出现大量浮沫的时候捞出控水。

7、加入香葱，食盐、胡椒粉调味。