冬瓜怎么腌制又脆又好吃

1、首先将冬瓜去皮后切成方块，隔水蒸15分钟。

3、然后将冬瓜蒸熟后加入食盐，蒜头，干辣椒。

5、紧接着将瓶子提前用开水烫过，晾干。