美味无法挡的荔浦芋头炒饭

1、荔浦芋头去皮，切成小丁备用。

2、火腿肠切丁，备用。

4、锅内放入比平时炒菜多一点的油，加热至六七十度，倒入火腿肠煸炒。

5、倒入荔浦芋头丁，继续煸炒至断生。

7、敲入一枚鸡蛋，翻炒均匀。