胡萝卜炒鸡蛋怎么做

1、取新鲜的胡萝卜1~2根，去掉根部后，洗净切细丝备用。

2、取新鲜的生鸡蛋3~4个，使用打蛋器打成均匀的鸡蛋液备用。

3、准备适量盐、味精、葱花备用。

5、找个干净的盘子，将做好的胡萝卜鸡蛋盛出来。如此，一道简单又美味的胡萝卜炒鸡蛋就上桌啦，慢慢享用吧！