如何扒样毛更干净！

1、羊杀完后，先用冷水淋透羊身，使羊毛更加潮湿。有利于后期拔毛。

4、再把羊尾（或是羊头）放入开水中，浸泡30到1分钟，提出拔毛。

6、拔完羊毛的的羊应是全身光滑，皮肤白而无细毛。这样的羊肉才鲜。