如何做虎皮辣椒

1、第一步：购买食材（1）青辣椒，请买新鲜且摸起来硬一点的比较好。（2）蒜头，可以多买一些备用。（3）大蒜，别买太多适量就好。

3、第三步：将锅烧热，倒入青辣椒翻炒至虎皮色，装盘备用。

4、第四步：往锅中倒入适量的食用油，把蒜蓉和葱白倒进去爆香。

7、第七步：往锅中加入1勺的盐，翻炒片刻就可以出锅了。