家常焖面做法

1、油豆先去除两边的豆筋，再清洗干净，然后用手掰成长度适中的段备用；猪里脊，切成丝，加入醋鲣畿燹玉米淀粉，料酒和1克盐，用手抓匀，腌制15分钟，这样可以去除肉腥味，让肉更鲜更香。

2、小葱切碎。