热量低又有营养的荷包蛋菌菇汤如何制作

1、起锅烧油，打入鸡蛋煎至两面金黄，再放入砂锅中。

2、再加入适量开水，倒入菌菇，再盖上盖子煮8分钟。

3、再加入盐，枸杞，葱花即可出锅。