旱藕粉丝对人体有哪些好处

关于旱藕旱藕,药草名。又名王孙、牡蒙，蕉菠揠恿忍芋。根茎供药用，有补气、祛寒湿等作用。关于旱藕粉丝旱藕粉丝来自广西某县大石山，某系茸鲆愤县四面环山，群山耸立，而旱藕适应能力非常强，耐旱耐涝。旱藕吸收了石灰岩里的矿质营养，且大石山的环境属性，长出的旱藕藕质无虫无害堪为上品。

2、益血生肌：旱藕粉丝的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。