1、牛奶倒入面包机,然后把酵母也倒入,轻轻拌匀。

2、敲入一个鸡蛋。

3、高筋面粉和细砂糖也加入其中,开启一个揉面程序。

4、黄油称重后放入盘中待用。

5、揉面程序结束后,加入黄油,开启第二个揉面程序,结束后选择发酵程序。


6、把发酵好的面团取出,揉匀,排气,然后放入分成小份,揉圆后放入纸杯中。

7、放在烤箱中选择发酵功能,或者直接放在温暖的地方,发酵至原来的2倍大,然后送入烤箱,上火170度,下火180度,10分钟左右,至表面上色就可以了。

8、淡奶油倒入干净的盆中,并加入糖粉,用电动打蛋器打发至纹路不会轻易消失。

9、把打发好的奶油装入裱花袋,取出一个做好的纸杯小餐包,把奶油挤入其中。

10、所有的都做好后,在表面撒上一些糖粉做装饰。

11、好了,来一个尝尝吧。
