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白菜粉条炖豆腐

时间:2024-10-21 11:01:58

1、先把粉条泡在温水里,泡一段时间,把粉条泡软备用。然后我们把白菜清洗干净,白菜浸泡盐水里一段时间,再冲洗干净备用。豆腐切小块备用,姜蒜切碎备用。

白菜粉条炖豆腐

2、起锅烧油,放入姜蒜爆香,再放白菜帮翻炒,翻炒至断生,加黄豆酱和生抽翻炒均匀,然后倒入适量水烧开,再放豆腐一起炖。

白菜粉条炖豆腐

3、接着加白菜叶和粉条一起下锅,炖3分钟,最后加盐调味,淋一点醋,翻炒均匀,就可以关火出锅了。

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4、多自己动手做,少吃外卖,冬天炖一锅菜简单方便,下班后花不了多少将,实惠又美味。

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