怎么做酸菜烩牛杂

1、羊杂准备。

3、锅中注入食用油，下姜，干辣椒，青花椒，小火煸炒。

5、煸炒出酸香味。

7、大火烧开后下酱料包。

9、煮约5分钟后下麻辣鲜调味料。

11、关火出锅即可。