怎样做香菇肉沫好吃

1、将香菇500g去掉蒂洗净备用，注意保持其完整，不要切小；

3、在锅中放入4g色拉油；

5、翻面，将另一面煎好；

7、加入100ml水；

9、加入适量水淀粉沟芡；